Hozzávalók 4 személyre:
- 600 dkg fagyasztott, zsenge zöldborsó
- 1 kis csokor vizitorma levél
- néhány szál friss zöldpetrezselyem
- 300 ml alaplé
- só, bors
Elkészítése:
1. Főzzük meg a borsót, zsázsát (vizitorma), petrezselymet az alaplében, majd turmixgéppel pépesítsük. Keverjünk hozzá tejfölt, sózzuk, borsozzuk.
2. Melegen is finom, de lehűtve is tálalhatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése