2011. április 7., csütörtök

Carbonara spagetti


Hozzavalok:

* 1 csomag spagetti
* 20-25 dkg sonka
* 5-10 dkg parmezan sajt
* 2 dl tejfol
* 1-2 db egesz tojás
* so
* bors

Elkeszites:

A spagetti tesztat kifozzuk. Kozben a tojast felverjuk, majd elkeverjuk a 2 dl tejfollel. A sajtot lereszeljuk, majd hozzaadjuk a tejszines-tojasos keverekhez. Jol elkeverjuk. Sozzuk, borsozzuk.Ezt kovetoen a sonkat apro kockakra vagjuk, majd forro vajban, tuzon megsutjuk. A leszurt tesztat hozzaadjuk, atforgatjuk. Majd a tojasos-tejfolos-sajtos kevereket raontjuk, jol atforgatjuk, hogy a tojas megsuljon!Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése