2011. október 15., szombat

Gombaszosz


Hozzavalok:
- 1 fej hagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 konzerv gomba (en mirelit champiniont hasznaltam)
- tejfol
- liszt
- so
- bors


Elkeszites:

Keves olajban megparoljuk az aprorara vagott hagymat es foghagymat. Mikor uveges lesz , hozzaadjuk az elozoleg megmosott, megtisztitott gombat, amit izles szerint apro kockara vagy karikakra vagunk. Felontjuk keves vizzel, majd fonni hagyjuk.
Kozbe 3 kanal lisztet 5 kanal tejfollel kremesre keverunk, majd mikor a gomba teljesen megpuhult lassu langon egyenletesen hozzakeverjuk.
Melegen talaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése